4月24日，杭州市原种场的110亩油菜田里，104个品种安博体育在线登录的油菜正在风中摇曳，油菜荚果密集、籽粒饱满、长势喜人。

　　2026长江中下游（浙江）油菜新品种大会在这里举行。来自全国各地的育种专家、种业代表、农机企业和种植大户聚在田埂边，看品种、看机器、品菜肴。

　　杭州市原种场研究员余华胜介绍，这些品种来自全国12个省市，含油量普遍超45%、最高超51%，亩产多在180-230公斤。其中，浙江自主选育的“浙油杂59”“越优”等新品种，以高产高油、抗倒抗病的优势，已在全省推广种植。

　　一个个带着“浙江印记”的品种，与来自全国12个省市的优秀品种同台竞技，共同回答同一个命题：如何让一粒油菜籽产更多油、更抗病抗倒。

　　现场最“吸睛”的，是一片彩色油菜展示区。紫花、白花……7个浙江自主选育的彩色油菜品种，其花期可以打造成田园景观，花后则可以正常结荚收籽，实现“观赏+蜜用+油用”的多元价值。

　　在农机展示区，有一台名为“智慧考种机”的设备，它来自浙江托普云农科技股份有限公司。

　　“这台机器目前主要用在农科研院所、高校和育种相关单位的实验室里。”托普云农的工作人员黄振兴告诉记者。把油菜籽倒进去，它能自动分析油菜籽粒的数量、形状、颜色……过去育种专家需要花大半天才能完成的考种工作，它几分钟就能搞定。

　　“育种是一个漫长的过程。”黄振兴说。“考种机的作用，就是帮育种家更高效地从成千上万份材料里，挑出‘尖子生’。”这台设备已经应用多年，一直在迭代。最新的版本集成了称重功能，摄像头精度也更高、成像更清晰，可以考察的种子类型也更多。

　　在油菜的生长过程中，虫害是最大的挑战之一。如果防治不及时，轻则减产，重则绝收。而且虫害的发生往往有“爆发期”，错过了最佳防治窗口，损失就难以挽回。除了选育抗虫的优良品种，虫情监测也尤为重要，在托普云农的安博体育在线登录展位，一台智慧（AI）虫情测报灯十分显眼。

　　“它的原理类似于‘飞蛾扑火’。”工作人员张永辉笑着解释。设备用光诱把虫引进来，杀死烘干后，由高清工业摄像头拍下照片，上传到人工智能平台。

　　虫子的数量、种类、名称以及虫害爆发的趋势都能被分析出来。不仅如此，多点布设这样的设备，还能追踪迁飞性害虫的飞行路线，在它到达之前，提前布防。

　　田边，无人机腾空而起，开始进行长势监测与智能测产演示。从精量播种流水线、起垄开沟播种一体机，到新型低损耗油菜割台、7D功能型菜籽油生产线……一系列先进装备集中亮相，展现着“良种+良田+良机+良法”协同增效的智慧农业图景。

　　大会还特别设置菜油烹调开化菜体验区，由专业厨师现场采用浓香菜籽油烹制地道农家菜肴——开化气糕和开化青蛳。菜籽油特有的香气弥漫开来，参会者纷纷驻足品尝。

　　“菜籽油饱和脂肪酸含量低，不饱和脂肪酸占比高，含有丰富的维生素E和植物甾醇，对心血管健康有益。”现场的营养介绍展板写道。同时，它烟点较高，适合爆炒、煎炸等中式烹饪，价格亲民，是性价比很高的日常食用油。

　　从实验室里的考种机，到田间的104个品种，再到智慧农机和餐桌上的开化菜。一粒油菜籽的“科技旅程”，在这里画上了一个完整的圆。对于普通消费者来说，最直观的感受或许是：未来，我们餐桌上的那瓶油，会越来越香、越来越健康。

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　　4月24日，2026长江中下游（浙江）油菜新品种大会在杭州市原种场举行。来自全国各地的育种专家、种业代表、农机企业和种植大户聚在田埂边，看品种、看机器、品菜肴。