“井冈山大米”吉水县盘谷镇种植基地丰收美景。本版均由江西井冈山品牌运营有限公司供图

　　在江西吉水县城西工业区，一家食品公司的工人正在赶制一批发往欧美的订单。江西金田麦食品股份有限公司负责人肖建国介绍，在获得“井冈山”区域公用品牌认证后，他们搭上这趟“出海快车”，将公司生产的乌冬面、拉面、米线等产品销往欧美市场，打响品牌知名度。

　　近年来，江西省吉安市聚焦井冈山农产品区域公用品牌建设，推进商标管理、包装设计、网点布局、品牌宣传、销售渠道“5个统一”，产品出口中东、东盟、欧洲等地区。数据显示，2024年井冈山品牌农产品累计出口额达11亿元。

　　井冈山农产品缘何能在国际市场站稳脚跟、大放异彩？这背后是当地一系列务实且富有成效的举措，全方位提升了农产品的国际影响力与市场占有率，彰显出“井冈山”农产品的品牌实力。

　　“这款茶油来自井冈山，色泽金黄，品质纯净，具有独特的清香，营养丰富，烹饪用途也多。”在第九届中国国际食品及配料博览会暨第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会现场，吉安市把直播间搬进东莞帮扶展区，镜头前，主播们正绘声绘色地介绍井冈山市当地的农产品，吸引着屏幕前大湾区消费者的目光。

　　镜头外，来自吉安13个县（市、区）的33家“井冈山”农产品区域公用品牌授权企业进驻主题展馆，在展览中迎接服务了来自四面八方的商家和观众。不仅有井冈山大米、江西米粉等粮油产品，还有井冈蜜柚、井冈茶油等共200多款产品。

　　近年来，吉安市按照标准化、规模化、品牌化，统一商标管理、包装设计、品牌宣传、网点布局、销售渠道的战略部署，着力抓好品牌塑造、传播、管理、营销、服务等环节，构建政府主导、平台协同、要素支撑的推进机制。

　　从“深山果”变身“国际果”的安福金兰柚，便是吉安市标准化、规模化、品牌化创新实践的代表。凭借香气馥郁、皮薄多汁、口感清甜、后味略苦回甘的独特品质，安福金兰柚不仅成为吉安市井冈蜜柚产业的三大“王牌”之一，还走出了一条从“零散种植”到“产业集群”的蝶变之路。作为产业龙头，江西省鼎盛生态农业有限公司今年还获出境水果包装厂许可，成功打开广州、东莞、深圳及海外市场。一颗金兰柚，品牌附加值提升超3倍。

　　数据统计，吉安市拉动产业提质增效，围绕稻米、水果、蔬菜、茶叶、油茶、中药材、畜禽、水产等八大产业建成规模化产业基地1830个；高标准建设大湾区“菜篮子”基地75家；培育超亿元龙头企业114家，全市安博体育网站绿色食品产业营收突破400亿元。

　　与此同时，吉安市通过强链补链激发产业新活力。一方面加大招商引资力度，引进广东温氏、福建傲农等龙头企业，深耕精深加工赛道，2024年引进的112个农业产业项目中，农产品精深加工项目占比达71.4%，投资额达136.6亿元。另一方面布局冷链物流网络，采取集供集采、奖补支持等措施，推进快递物流降本增效提质。全市现有冷链企业27家，各类冷库611个，建成冷库库容超过万吨以上的县（市、区）6个。

　　产业的蓬勃发展，也让群众的钱袋子“鼓起来”。据介绍，吉安市已发展“井冈山”品牌授权企业397家，带动全市50万户农户人均年收入增长6.8%以上。井冈山神山村，农民人均收入由2015年底的3000元增至现在的3.4万元，村集体经济收入突破100万元，实现了“贫困村”向“幸福村”的精彩蝶变。

　　在“井冈山”农产品区域公用品牌新干运营中心，手工腐竹、野山茶油、江西米粉、䅉禾贡米……印有“井冈山”商标的特色农产品琳琅满目。2024年，获得“井冈山”品牌授权的䅉禾贡米借助直播带货，成为“爆品”。“仅半年时间，我们在线万元。”䅉禾农业产业发展有限公司董事长孙桂生说，今年他将发力私域平台，开启溯源直播，进一步提升产品销量。

　　吉安市有着丰富的原生态农产品，但优质农产品不但要“叫得响”“拿得出”，还得“卖得好”。近年来，为了打造农产品“爆款”，吉安市写好“井冈山”品牌文章，破局突围，让井冈山“好物”成为抢手货。

　　质量保障是品牌长青的密码。吉安市通过完善“企业自检+第三方认证+政府监管+质量溯源”质量保障机制，让每一款“井冈山”农产品成为市场“硬通货”。这几年，借助“井冈山”的影响力、公用品牌的公信力，以及产地生态、产品绿色的竞争力，让“井冈山”品牌受到市场青睐，产品价格不断走高。

　　“自获‘井冈山’品牌授权后，去年芦笋销量增长近30%，均价提升约20%。”吉安井冈农业生物科技有限公司负责人王国庆指着张贴在大棚里的标准化规程说，“基地严格实行人工除草，以生物防虫网阻隔害虫侵袭，芦笋从播种到上市全程绿色有机，仅质量检测环节就有6道工序。”

　　在加强商标管理上，井冈山农产品区域公用品牌实行“母子”商标管理，目前已有三大类普通商标的18个子项。吉安市目前正在积极推进品牌扩项注册，申报集体商标和海外商标。同时，严格按照《井冈山农产品区域公用品牌认证准入和退出管理办法》，对企业进行评价认证和动态管理，规范商标使用，加强质量管理。

　　一辆印有“优质土特产·就选井冈山”字样的和谐号G2737次列车缓缓驶出江西吉安西站，开往广东东莞、深圳等地。车厢内，所有座椅头枕上印有井冈山优质土特产推荐官——卡通人物“小冬哥”，旁边还附有“井冈山”农产品区域公用品牌微信公众号和数字化营销平台二维码。这是当地利用高铁“流量”提升“井冈山”品牌知名度和影响力的举措之一。

　　去年，吉安市为了持续提升品牌形象，全方位规范了品牌logo、口令、包装、推荐官等核心元素，讲好品牌故事，开发文创产品，全面提升品牌形象。不仅如此，当地深挖吉安“红、绿、古、新”文化内涵以及千年传承的农耕习俗，讲好品牌故事，开发品牌文创产品，多角度展现品牌形象，让“井冈山”品牌家喻户晓。

　　在井冈山绿色食品产业园，工人们正忙碌而有序地赶制一批发往迪拜、柬埔寨的订单。在获得“井冈山”区域公用品牌认证后，他们的茶叶顺利进入国内一线城市，并打开海外市场。

　　位于万安县的山之语食品有限公司生产基地内，负责人叶定春轻抚山茶油包装上的“井冈山”标识说：“获得品牌授权后，我们的山茶油、菜籽油、豆腐乳等产品逐步打开了北上广深市场，去年销售额突破2000万元。”

　　同样销量喜人的还有位于广东东莞的井冈山优质农产品旗舰店，井冈山大米、井冈山茶油、井冈山茶叶等各种优质土特产整齐摆放，顾客正在精挑细选。目前，吉安市在全国一二线城市开设“井冈山”农产品旗舰店达到17家。

　　数据显示，“井冈山”品牌授权产品畅销全球，坚持“线上线下结合、国内国外共振”，2024年“井冈山”品牌农产品销售额达130.78亿元，同比增长75.8%。值得注意的是，在插上“井冈山”农产品区域公用品牌的翅膀后，吉安数百款、价值上亿元农产品出口至柬埔寨、英国、法国、美国等国家。

　　线上，在主流电商平台活跃农产品店铺1727家，在万安、永丰等6个县建设抖音直播基地，打造了“泰和乌鸡”“水南腐竹”“井冈糯米笋”等26款年销售破千万元的榜单爆品，2024年品牌授权产品电商销售额32.8亿元。

　　线下，举办品牌发布会、招商推介会、选品会、年货节、高铁首发等各类品牌营销活动10余场，组织品牌授权企业参加国内外知名展会20余场。在北上广深等地布局品牌官方旗舰店17家，249款优质农产品入驻高端商超餐企，142款优质农产品入驻大型批发市场。深入对接壹路集团等出口企业，推动井冈茶叶、井冈蜜柚、井冈蜜橘、井冈黄桃等多批优质产品走向“一带一路”20多个国家和地区，2024年井冈山品牌农产品累计出口额达11亿元。

　　如今，吉安市以“井冈山”为品牌符号，助力山货出海飞向“世界餐桌”。吉安市未来还将积极参与国际标准认证，推动井冈蜜柚、井冈大米等产品通过欧盟有机认证、美国FDA认证，突破贸易壁垒，推进井冈山农产品区域公用品牌海外注册；还将搭建国际营销网络，探索在海外华人聚集区开设井冈山品牌旗舰店、海外仓，结合中国传统文化推广活动，让海外消费者通过农产品了解中国文化。

　　“井冈山大米一直是店里的明星产品，这段时间我们推出买二送一活动，大米刚到店很快就卖完了。”井冈山优质土特产东莞旗舰店负责人林英介绍，这段时间的大米促销活动带动了店里其它农产品的销售，月销售额实现翻倍。

　　2022年5月，吉安市和东莞市结成对口合作城市以来，两市农业农村部门主动担当、积极作为，取得了明显成效；同年11月，井冈山农产品旗舰店在东莞华凯大厦正式开业，一批来自江西省吉安市的特色农产品“登陆”东莞。如今，以井冈山大米为代表的井冈山农产品已经成为许多市民饭桌上的“常客”。

　　从2021年成功注册地理标志证明商标并正式确名，再到2024年入选年度江西农产品二十大区域公用品牌，“井冈山大米”探索出一条品牌突围之路，让群众的日子越过越红火，乡村振兴的路子越走越宽阔。

　　“你看，这就是我们吉安的米，有韧性、有稻香味。”林英手中拿着稻米样品，对东莞市太粮米业有限公司（下称“太粮米业”）采购总监周章桂介绍道。

　　作为以优质大米加工为主的农业产业化国家重点龙头企业，太粮米业有一款热销的“靓虾王”产品。这款产品由多个产区的米混合调配制成，因饭香浓郁口感好而广受市场欢迎。周章桂说：“吉安有得天独厚的自然条件，大米品质很好，很受消费者欢迎。”

　　被誉为“赣中粮仓”的吉安，水稻占吉安粮食生产的95%以上。近年来，全市水稻播面稳定在900万亩以上，产量稳定在80亿斤以上。巨大的产量与广阔的销量，让企业和地方一拍即合。

　　在一次次的走访企业中，吉安农业农村局相关负责人将稻米样品一遍又一遍地向东莞的农业龙头企业推荐，最终签下了多笔合作订单。

　　井冈山从“深闺山货”到大湾区“新宠”，背后是井冈大米良好的产业根基。近年来，吉安市大力推进高标准农田建设，依托粮食加工企业，积极推广井冈软粘、䅉禾香、香禾优明月丝苗、粮发香丝、又香优龙丝苗、井冈香粘、南晶香占等优质稻品种，扩大优质稻种植面积，优先选择水源条件好、土地平整、集中连片的田块，在吉泰盆地等地区集中打造了一批规模化、标准化、生态化、优质化的“井冈山大米”生产基地。

　　数据显示，2024年，吉安市建设500亩以上“井冈山大米”基地70个，富硒大米基地31个，种植面积达到65万亩以上。

　　吉安市农业农村局介绍，“井冈山大米”秉承“好米是种出来”的理念，按照“统一良种、统一机插、统一飞防、统一机收、统一机烘”服务模式，实行标准化生产。各品牌建设企业与新型经营主体和种植农户签订订单生产合同，实行“五统一”的服务模式标准化生产品牌专用绿色优质水稻。订单收购价格高于政策托市价20%，订单农户实现亩均增收200元以上。

　　“在富硒土壤里面人工种植、筛选、灌溉、自然生长起来的，咱们直播间的家人们，现在只需要69.9元就可以吃到我们源头产地的富硒大米。”进入直播间，主播正在情绪饱满地向直播间的网友分享富硒科普知识，介绍富硒大米的特点……井冈山大米正通过直播间的镜头销往全国。

　　近年来吉安市助力让农民从“会种”到“会卖”，让从业者从“懂卖”到“懂种”。酒香也怕巷子深，为了让井冈山大米香飘海内外，吉安市通过线上线下一体化运作、共同发力，进一步扩大品牌影响力。

　　在线上，淘宝、天猫、抖音、京东、快手、微信等购物平台开设了“井冈山”品牌旗舰店，消费者可以通过这些平台轻松实现品牌产品的一键购买，极大地方便了购物。特别是多款井冈山大米在这些平台上迅速走红，成为了备受追捧的“爆品”，销量节节攀升。

　　不仅如此，吉安市还积极拥抱电商直播这一新兴销售模式。数据显示，2024年，吉安市与东方甄选、快手平台上的头部主播展开深度合作，通过多场直播带货活动，累计推出了“井冈山”品牌的农产品多达40余种、销售额达1638万余元。当中，井冈山大米销售超1.9万单。

　　在线下，吉安、北京、上海、深圳、东莞、南昌等地建立起了17家品牌旗舰店，实现品牌产品统一销售。另一边，积极开拓高端商超餐饮、大型批发市场等销售渠道，推动井冈山大米进入盒马鲜生、山姆等高端商超餐企及大型批发市场。

　　“‘井冈山’自带流量、不打自响。”这是许多井冈山大米企业成为授权品牌后的直观感受。“加入品牌后，标准化生产落地更扎实，因为有政府的支持，我们的订单推广更稳妥，更快速。”井冈山粮油公司产业负责人周琪说，“有井冈山品牌的影响力加持，我们的大米销售价格溢价率达到了20%以上，同时我们种植订单收购价格也同步上调了5%以上，尽量让利给农户，让农户体会到品牌增值带来的效益。”