走进山东薯合农业发展有限公司的甘薯深加工车间，空气中弥漫着淡淡的香甜。6条生产线有序运转，经过“三蒸三晒”古法加工后，小甘薯在这里变成金黄软糯的休闲薯干，发往全国各地。

　　“我们成立薯合农业，不仅是延伸产业链，更是要为临沭地瓜产业筑起一道‘防火墙’。”公司总经理张广利这样说。临沭地瓜作为全国地理标志农产品，虽品质优良，但产业链条安博体育平台官网短、抗风险能力弱的问题长期存在。“我们希望通过深加工，为种植户兜底。”2024年，薯合农业应运而生。经过近两年发展，公司构建起从脱毒育苗、规模种植到精深加工、品牌销售的全产业链条，带动28个村庄、上万户农民融入现代甘薯产业。

　　产业振兴，种苗先行。薯合农业牵手徐州农科院李强教授团队，共建组培育苗实验室，引进病毒检测、高效繁育等关键技术，从源头上解决品种退化、病害蔓延等卡脖子问题。

　　“我们从‘0代苗’开始培育，确保每一株都是健康的。”张广利介绍。目前，公司一期14个育苗大棚年产优质薯苗超亿株，不仅满足本地需求，还辐射周边县区。这套标准化、工厂化的育苗体系，让甘薯种植告别了“代代相传、病害累积”的传统困境。

　　在种植端，公司通过“龙头企业+合作社+农户”模式，统一提供种苗、农资、技术指导，并实行订单收购，让农户种得安心，推动分散农田向规模化、标准化转型。

　　在加工端，总投资1.2亿元的休闲食品项目建成10条生产线。其中，遵循古法“三蒸三晒”工艺的休闲薯干，保留了自然的甘甜与韧劲；运用二氧化碳监测、新风循环等技术的冷鲜生产线，将甘薯储藏损失率降至5.3%，延长了销售周期。

　　“满负荷生产的状态下，公司每天可消化鲜薯10万公斤。”张广利说，通过精深加工，甘薯附加值提升数倍，一颗红薯实现了“田头到餐桌”的全链转化。

　　作为优秀雁阵代表，薯合农业追求的不仅是企业效益，更是带动农民增收、集体增富。依托金丰公社、供销合作社，公司创新“双社联办”机制，进行规模化经营、机械化操作、精准化管理、专业化服务，降低了种植成本，有效促进了农民增收。

　　从一棵脱毒种苗的培育，到一包休闲食品的出厂，这条日益完善、环环相扣的产业链，正稳稳托举起临沭地瓜的品牌未来与万千农户的致富希望。

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